بيتزا الدجاج

موضوع: بيتزا الدجاج الأربعاء مارس 31, 2010 4:34 am

بيتزا الدجاج.
المكونات:
2قاعدة بيتزا (بقطر 10 بوصات)
2/1 الى 4/3كوب صلصة الطماطم
2كوب جبنه موزاريلا
3 الى 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

مكونات طبقة الدجاج:3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة
2/1 كوب فلفل حلو أحمر مقطع
1كوب فطر(مشروم)مقطع شرائح
1صدر دجاج مشوي ومقطع مكعبات
2/1ملعقة صغيرةزعتر بري جفف2/1
ملعقة صغيرة شطة
طريقة التحضير:
تمد صلصة الطماطم الأساسية على العجينة الموضوعة مسبقا في الصينية.
تمد طبقة الدجاج فوقها(تسخن3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون,يقلى البصل والفلفل الحلو والفطر.
ثم تضاف مكعبات الدجاج والزعتر البري والشطة وتخلط جيدا.
ترش الجبنه المبشورة ثم يرش زيت الزيتون فوقها ثم تخبز

» بيتزا تكا الدجاج
» بيتزا الخضار
» أعواد الدجاج بالسمسم