البيتزا النبــاتــيه
1-بيتزا مارجريتا
المكونات
2قاعدة بيتزا (بقطر 10 بوصات)
3/1كوب صلصة الطماطم ...
مقادير الطبقة العلوية:
3حبات طماطم صلبة وناضجة مقشرة ومنزوعة البذور ومهروسة
2فص ثوم
ملح حسب الرغبة
2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة من جبنة البقرات الثلاث.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
الطريقة:
1-تمد صلصة الطماطم الأساسية على العجينة الموضوعة مسبقا في الصينية
2- يضاف الملح والثوم لإعطاء النكهة على الطماطم المهروسة ثم تمد فوق العجينة
3- ترش الجنة المبشورة ثم يرش زيت الزيتون فوقها ثم تدخل الفرن على حرارة عالية جدا
4- تخرج من الفرن وتؤكل باردة او ساخنة حسب الرغبة.