Admin
المدير العام
 sms : [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td][/td][/tr][/table]
المشاركات : 710
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
المزاج : 
الدولة : 
 basamwwe.yoo7.com
 | موضوع: خبز بزيت الزيتون  الإثنين مارس 29, 2010 2:41 am | |
|
المكونات
3 اكواب سميد ناعم
1 كوب طحين
كوب زيت زيتون
ملعقة ونصف خميرة خبز
2 ملعقة حليب بودرة
1 ملعقة ملح
ملعقة صغيرة سكر
3 ملعقة سمسم محمص
ماء للعجن
ماء زهر حسب الرغبة
سمسم للتزيين
صفار بيض مع قليل من الحليب لدهن العجينة
طريقة التحضير
يخلط الزيت مع الطحين والسميد والسمسم والسكر
ونضيف الخميرة والملح والماء يضاف تدريجيا
وتعجن 10 دقائق وتترك لتختمر 30 دقيقة
تشكل وتوضع في صينية مدهونة وتترك 10 دقائق لتختمر
تدهن بالبيض والحليب وتزين بالسمسم
تخبز 20 دقيقة تقريبا علي 350 : 400 فهرنهايت
| |
|
